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思恋家乡邵阳的元宵节

来源:邵阳市对外文化交流协会撰稿:丁华时间:2016-02-23点击：次

　　爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏，千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。在吉庆的爆竹声中，人们敲锣打鼓，载歌载舞，欢度新春佳节。喜气洋洋的正月，在美好的祝福声里，笑吟吟地走来了。于是春节之后的第一个月圆之夜——正月十五，亦步亦趋地翩然而来。农历正月十五是我国一个重要的传统节日，在古书中这一天称“上元”，其夜称之为“元宵”，元宵节这一名称一直沿用至今。自古以来，元宵观灯是我国民间喜闻乐见，贯通古今的风俗习惯，因而元宵节又称之为灯节。古人在元宵节张灯结彩闹元宵的盛况，在宋代大词人辛弃疾的《青玉案·元夕》这首脍炙人口的词里可见一斑：东风夜放花千树，更吹落，星如雨。宝马雕车香满路。凤箫声动，玉壶光转，一夜鱼龙舞……把当时元宵灯市的热闹景象描绘得有声有色。
 
　　按照传统习俗，在元宵节那天家家户户还要聚在一起吃一种叫“元宵”的食品，“元宵”俗称“汤圆”，以糯米粉为皮，内裹糖馅，象征着家人团圆、和睦、幸福、甜蜜。春节期间，在各大超市里都有汤圆出售，有芝麻馅的、花生馅的、豆沙馅的、肉馅的……琳琅满目，品种繁多。但我吃起来总觉得少了点什么，不是那么地道，总是情不自禁地想起母亲做的汤圆。在我的家乡邵阳，一进入腊月，勤劳的家庭主妇都要着手准备过年的食品，其中最为重要的一项就是磨糯米粉。虽然农村早已有了磨粉的机器，省时省力，但用机器磨出来的糯米粉做的汤圆，吃起来总觉得有股铁腥味，味道不是那么纯正，于是，家家户户仍然沿用传统手工做法。母亲精心挑选十余斤上好的糯米，用清水浸湿，然后放在院中的小石磨上磨成细粉，晾干备用。在隆冬腊月，家家户户的院落里都不约而同地响起了石磨磨糯米粉的轰隆声，春节的喜庆味，就在小石磨的转动中越来越浓，直至除夕。糯米粉磨好了，还要提前备下汤圆馅，用芝麻、花生、陈皮（即晒干的桔子皮），加上红糖揉搓成拇指头大的糖丸子，吃时用糯米粉包着糖丸，煮熟便成了香喷喷的汤圆，味道鲜美，浓香扑鼻，回味无穷。
 
　　吃完了汤圆，就要闹元宵了，村里的孩子们早早地来到宽敞的晒谷坪上。此时，晒谷坪上早已亮起了几盏灯，晒谷坪场子四周挂上了红纸糊的大红灯笼，一派喜气洋洋。不一会儿，晒谷坪上就热火朝天了，那些大妈大婶扔下围裙，套上大红大绿的戏装，脸上涂点胭脂，就在晒谷坪场子中央跳起了广场舞。她们精神抖擞，笑容可掬，越跳越起劲。小伙子们舞起了狮子耍起了龙灯，他们龙腾虎跃，技艺娴熟，顿时锣鼓喧天，爆仗炸响，爱热闹的孩子们蜂拥而上。最后出场的是那些青春靓丽漂亮活泼的姑娘们，她们穿着桃红柳绿的裙子，扭着细腰，唱着动听的杨花小调（即花鼓戏小调），在晒谷坪上边歌边舞。此刻，最幸福的要数村里的小伙子了，他们的目光紧紧追随着那些花枝招展的姑娘，把手掌拍得通红，连痛都不知道了……村里的男女老少都来到了晒谷坪上，他们使劲地闹，放肆地笑，吹响了唢呐，拉起了二胡，唱起了山歌，掌声雷动，响彻云霄。这些纯朴憨厚的汉子、青春靓丽的姑娘、端庄大方的阿嫂、饱经风霜的大妈大婶，他们在大红灯笼高高挂的元宵之夜，闹得如疾似醉，闹得红红火火……
 
　　举头望明月，低头思故乡。在新年的爆竹声中，我仰望天穹里那轮愈来愈圆的月亮，独在异乡思念远方的故乡和亲人，屈指算来，我已有十余年没有在家乡邵阳过元宵节了。人有悲欢离合，月有阴晴圆缺，此事古难全。唯有把这缕剪不断理还乱的乡愁，深深埋进心底，努力挤出几分笑脸，去面对接踵而来的说不清酸甜苦辣的日子。
 
　　2016年2月20日丁华于广州天河