家乡邵阳市岩口镇惊蛰的习俗琐谈
来源:邵阳市对外文化交流协会撰稿:丁华时间:2017-03-05点击：次
“惊蛰清田过，虫死几千万”。家乡岩口这句农谚点明了惊蛰这个物侯类节气的农事主题。蛰，指动物冬眠时潜伏在土中或洞中不食不动的状态。古人理解的惊蛰的含义是，春雷乍动，惊醒了蛰伏在土中冬眠的动物。
事实上，不是雷声，而是大地回春、天气变暖而使动物结束冬眠的。惊蛰期间，气温回升较快，长江流域大部分地区已渐有春雷，春光明媚，万象更新。连一年四季不分的花城广州，春天也春风扫落叶，树木纷纷进行换叶，木棉花绽放出一盏盏小红灯笼笑迎惊蛰。而家乡邵阳市隆回岩口的小麦则已开始返青拔节，油菜花大地流金，春耕莳田插秧一派繁忙，农民忙于在田间地头清沟理墒，除草、育苗、施肥，防治病虫草害，播种玉米，种瓜种豆。家乡农谚说：“惊蛰春翻田，胜上一道粪”。可见惊蛰期间家乡岩口的主要农事是春翻、莳田栽秧、施肥种豆种瓜以及灭虫。对于农民来说，害虫是砸饭碗的，必须清而除之。因此，惊蛰的相关民俗就与“虫”有关了。
遍洒石灰避百虫
农谚所谓：“春杀一虫，胜过夏杀一千”。因此，选择在虫子刚刚起蛰的时侯除之，很适时。俗话说：“除虫没有巧，只要动手早”。
惊蛰期间，百虫惊而出走，遍及田园、家中，或殃害庄稼，或滋扰生活。百姓非常痛恨，想出种种带有巫术性质的做法，久而行之，形成民俗。家乡九龙山一带，主妇以炊棍敲锅台，谓之“震虫”；以彩纸、秸草（干枯稻草）或细麦秸秆串起来悬于堂屋（厅屋）梁上，谓之“串龙尾”。还有的则敲水瓢、谷糠瓢，边敲边念咒语：“二月二，敲瓢叉，十窝老鼠九窝瞎，还有一窝不瞎的，送给山里野蛇家”。
杀虫，除了使用上述生物武器外，还有化学武器。唐代名医孙思邈在《千金月令》上就说：“惊蛰日，取石灰糁门限外，可绝虫蚁”。石灰原本具有杀虫的功效，在惊蛰这天，洒在门槛外，大家就认为虫蚁一年内都不敢上门。家乡隆回岩口，早年也有惊蛰日杀虫的习惯，在房前屋后的墙基、畜栏（牛栏猪栏）、厕所茅房、杂屋柴房厨房桌角、柱下墙角等处撒一些石灰粉末，以杀虫、防虫。另外，听到第一声春雷时，要赶紧把衣服抖一抖，认为这样可以经年不受虱子、跳蚤的侵扰。这些做法都是在百虫出蛰时给它一个下马威。
动手除虫，不限于真刀真枪地干，还有很多厌劾之术。家乡岩口的农人于惊蛰前在田土畲里画出弓箭的形状，举行模拟射虫的仪式；农家主妇，惊蛰日要在家中门窗、卧室床沿处。灶屋火炕土灶沿处插香薰虫；并剪制鸡型图案，悬于房中或贴在屋墙上，以避百虫，保护全家安康。隆回岩口山乡过去在惊蛰日要过“扫虫节”，农民拿着扫帚到田里举行扫虫的巫术仪式，表示将一切害虫扫除干净。
爆炒黄豆喻吃虫
中国人表达恨意，往往用“吃你的骨头喝你的血”这样的措辞。对于害虫的恨，过去的民俗也爱用吃掉来表达。当然，虫子作为食材，只是极少数人的选择。虽然痛恨害虫以至于要吃掉才能逞其快意，但并不真吃，人们想出很多变通的法子。隆回岩口家乡人们，把黄豆、苞谷（即玉米）、芝米、蚕豆等之类放在铁锅里翻炒，噼里啪啦，谓之“爆龙眼”，求风调雨顺，然后男女老少争抢炒熟的黄豆苞谷吃掉，谓之“吃虫”，意喻人畜无病，庄稼无害。特别是惊蛰这天，家家户户要吃“炒虫”。把“虫”炒熟后，放在厅屋（堂屋）里，全家人围坐一起大吃，还要边吃边喊：“吃炒虫了，吃炒虫了！”为求尽兴还比赛，谁呷得越快，嚼得越响，大家就来祝贺他为消灭害虫立了功。这里的“虫”其实是黄豆、玉米粒，取其象征意义。
远离是非祭老虫
古时称老虎为大虫，我们隆回岩口家乡称老虎为老虫。中国四大名著之一《水浒》有位顾大嫂，绰号母大虫，就是母老虎的意思，过去岩口九龙山多老虫。惊蛰这天，民间流行祭白虎、打小人，二者有内在联系。
在家乡民间传说里，白虎是口舌、是非之神，每年都会在惊蛰这天出来觅食，开口噬人。犯之则在这年之内，常遭邪恶小人兴波作浪，阻挠前程发展，引致百般不顺。大家为了自保，便在惊蛰那天祭白虎，祭老虫。
怎么祭呢？据家乡上了年纪的族中长辈说，其实就是拜祭用纸绘制的老虫（老虎）。纸老虎一般为黄色黑斑纹，虎口角画有一对獠牙。拜祭时，需以猪血喂之，意思是使其吃饱后不再出口伤人，继而以生猪肉抺在纸老虎的嘴巴上，使之充满油水，不能张口说人是非。家乡还有的地方以鸭蛋投食。这一习俗不由使人想起新中国伟大领袖毛泽东主席所说的“美帝国主义是纸老虎”的名言来。
惊蛰时节，家乡有传统民俗“打小人”“驱瘟神”曾经流行千年！1949年以后，被当作“封建迷信”而冷落之，到了“文革”时期，更是被当作“四旧”而彻底废止。如今，随着文化传统的逐渐复苏，中华民族二十四节气中的很多民俗也逐步回到民间。只是，在我们的很多大小城市，这些民俗文化因长期被淡忘，所以尚未回到百姓的主流生活中。但，这些民俗文化恰恰是构成一个民族整体的重要组件，丢失了这类文化，就是丢失民族之魂。
惊蛰“打小人”、“驱瘟神”形成之初，或许确有某些封建文化色彩。但随着传承发扬，则已经逐渐演化为我们民族文化中的一种正能量！因为，“爱憎分明”正是我们几千年历史形成的民族性情，“天下没有无缘无故的爱，也没有无缘无故的恨”，自古中国百姓就知道如何区分“忠奸善恶”，知道怎样识别“真假美丑”！所以，一年一度，在惊蛰这天，他们在初春时节“桃花开、猪瘟来”、毒虫出洞需除害的生存习俗基础上，又发明了这样的“精神习俗”。所谓“打小人”、“驱瘟神”，就是把奸臣、恶棍、坏蛋的名姓写在用布或纸制作的“小人”身上，然后用鞋底板狠狠地抽打！以表痛恨之情！每个朝代，每个社会，每个地域，都会出现各种各样的罪恶之人，有时侯会因为种种原因导致罪恶者还逍遥法外，正义者暂时还不能战胜非正义者，而这个时侯，百姓的“打小人”实际上就代表了一种公众愿望，一种民心所向。这也说明了惊蛰民俗打小人，体现民族正能量。
如今，我们的社会正在强化“反腐败”，上有“大老虎”，下有“小毒虫”，却都在侵蚀着国家和民众的利益。唯有形成“人人喊打”之风，才能遏止毒瘤疯长！所以，惊蛰“打小人”又到了广为流行、必须传承的时侯。今年，我们的草根老百姓想打谁？有位新闻发言官说得好：“你懂的”！
瘟神就在你鞋底板下！你认为谁是当今恶魔瘟神，你就把谁的名号写在这小人牌上，然后狠命打起！！！是的！今天你不打小人，来年小人缠死你！真应该让这个民俗迅速扩散开来，让我们民族的纯朴祟善之风归来……
（附：惊蛰时节“打小人”简易制作法：1、一张硬卡纸板；2、画上小人型； 3、剪刀剪下来； 4、再画小鬼脸； 5、写上魔鬼瘟神名；6、抡起鞋底狠狠抽打！）
惊蛰祭雷神
在我的家乡隆回岩口，惊蛰的节气神是雷公（即雷神）。雷神作为九天之神，地位崇高。笔者家乡岩口有俗谚云：“天上雷公，地下舅公”。此语一方面指出了舅父在家族中的突出地位，另一方面也暗示雷公是天庭中继天公之后的重要神祗。相传“雷公”是一只大鸟，而且随时随地拿着一支铁锤，就是他用铁锤打出隆隆的雷声、唤醒大地万物，人们才知道春天已经来临了。
“天上最大的是雷公，地下最大的是舅公”的俗语在岩口九龙山山乡流行年久。在婚姻缔结过程中，家庭的舅权作用相当突出，一些地方舅舅的意见甚至起关键性的决定作用，家乡还有一句俗语“娘亲舅大，牙（岩口俗语，指父亲）亲叔大”。另家乡有雷公禁婚的习俗。相传，农历八月至新年二月，天上雷公关门睡大觉，天上、地下均享太平，是吉利的季节，人们当选在这期间办婚事。而三月至七月，雷公经常出门行事，不时雷声轰隆，禁止人间办婚事。若有违者，就要受雷公处罚，婚事会办得不顺当，家庭将会欠美满。因此，为了忌讳，这期间家乡农村一般不相亲，不订婚，不结婚。
惊蛰日吃梨
要增强体质除了要增加运动量以外，饮食上的调理也很重要，并且随着气侯的变暖如果不注意饮食上的调整，会造成许多不良的影响。在惊蛰节气这个时期，饮食应以清温平淡为主，可以多吃一些蛋白质丰富的食物，比如鸡、蛋、牛奶等，同时对于一些春笋、菠菜、芹菜等新鲜的应季蔬菜也要尽量多吃。
惊蛰时节，气侯还不完全稳定，乍暖还寒的天气使气侯比较干燥，很容易使人口干舌燥、外感咳嗽，极易感冒。如果有出现这种情况的话，可以吃一些具有润肺止咳、滋阴清热功效生梨。在笔者家乡隆回岩口民间一直都有惊蛰吃梨的习俗，梨的吃法很多，比如生食、蒸、榨汁、烤或者煮水，特别是冰糖蒸梨对咳嗽具有很好的疗效，而且制作简单方便，平时不妨把其当作甜点食用。除了吃梨以外，咳嗽患者还可食用莲子、枇杷、罗汉果、金银花等食物缓解病痛。
但要特别注意，无论是否患有咳嗽症状，在日常的饮食中一定要清热，对于那些油腻肥厚的食物最好别吃，特别是含有刺激性的食物，如辣椒、葱姜蒜、花椒、胡椒等更应该少吃或不吃。家乡农民在惊蛰日吃梨，意为与害虫别离。
笔者以拙作《惊蛰》一首以结尾：
《惊蛰》
一声声春雷
奏响了大地的凯歌
曾蛰伏的鸟虫
这时也都变得格外活泼
田间地头的农夫
一个个都在忙着耕种
苏醒的鸟虫
唱着春的神曲
陪伴着农忙春耕的农夫
农夫们，辛勤的汗水浸湿了衣衫
抹一把汗，继续耕种
鸟虫们唱着春的神曲
讴歌着善良淳朴的农夫
突然一场春雨依依呀呀的下起来
农夫们
这才便有了片刻的轻闲
2017年3月3日丁华于广州
事实上，不是雷声，而是大地回春、天气变暖而使动物结束冬眠的。惊蛰期间，气温回升较快，长江流域大部分地区已渐有春雷，春光明媚，万象更新。连一年四季不分的花城广州，春天也春风扫落叶，树木纷纷进行换叶，木棉花绽放出一盏盏小红灯笼笑迎惊蛰。而家乡邵阳市隆回岩口的小麦则已开始返青拔节，油菜花大地流金，春耕莳田插秧一派繁忙，农民忙于在田间地头清沟理墒，除草、育苗、施肥，防治病虫草害，播种玉米，种瓜种豆。家乡农谚说：“惊蛰春翻田，胜上一道粪”。可见惊蛰期间家乡岩口的主要农事是春翻、莳田栽秧、施肥种豆种瓜以及灭虫。对于农民来说，害虫是砸饭碗的，必须清而除之。因此，惊蛰的相关民俗就与“虫”有关了。
遍洒石灰避百虫
农谚所谓：“春杀一虫，胜过夏杀一千”。因此，选择在虫子刚刚起蛰的时侯除之，很适时。俗话说：“除虫没有巧，只要动手早”。
惊蛰期间，百虫惊而出走，遍及田园、家中，或殃害庄稼，或滋扰生活。百姓非常痛恨，想出种种带有巫术性质的做法，久而行之，形成民俗。家乡九龙山一带，主妇以炊棍敲锅台，谓之“震虫”；以彩纸、秸草（干枯稻草）或细麦秸秆串起来悬于堂屋（厅屋）梁上，谓之“串龙尾”。还有的则敲水瓢、谷糠瓢，边敲边念咒语：“二月二，敲瓢叉，十窝老鼠九窝瞎，还有一窝不瞎的，送给山里野蛇家”。
杀虫，除了使用上述生物武器外，还有化学武器。唐代名医孙思邈在《千金月令》上就说：“惊蛰日，取石灰糁门限外，可绝虫蚁”。石灰原本具有杀虫的功效，在惊蛰这天，洒在门槛外，大家就认为虫蚁一年内都不敢上门。家乡隆回岩口，早年也有惊蛰日杀虫的习惯，在房前屋后的墙基、畜栏（牛栏猪栏）、厕所茅房、杂屋柴房厨房桌角、柱下墙角等处撒一些石灰粉末，以杀虫、防虫。另外，听到第一声春雷时，要赶紧把衣服抖一抖，认为这样可以经年不受虱子、跳蚤的侵扰。这些做法都是在百虫出蛰时给它一个下马威。
动手除虫，不限于真刀真枪地干，还有很多厌劾之术。家乡岩口的农人于惊蛰前在田土畲里画出弓箭的形状，举行模拟射虫的仪式；农家主妇，惊蛰日要在家中门窗、卧室床沿处。灶屋火炕土灶沿处插香薰虫；并剪制鸡型图案，悬于房中或贴在屋墙上，以避百虫，保护全家安康。隆回岩口山乡过去在惊蛰日要过“扫虫节”，农民拿着扫帚到田里举行扫虫的巫术仪式，表示将一切害虫扫除干净。
爆炒黄豆喻吃虫
中国人表达恨意，往往用“吃你的骨头喝你的血”这样的措辞。对于害虫的恨，过去的民俗也爱用吃掉来表达。当然，虫子作为食材，只是极少数人的选择。虽然痛恨害虫以至于要吃掉才能逞其快意，但并不真吃，人们想出很多变通的法子。隆回岩口家乡人们，把黄豆、苞谷（即玉米）、芝米、蚕豆等之类放在铁锅里翻炒，噼里啪啦，谓之“爆龙眼”，求风调雨顺，然后男女老少争抢炒熟的黄豆苞谷吃掉，谓之“吃虫”，意喻人畜无病，庄稼无害。特别是惊蛰这天，家家户户要吃“炒虫”。把“虫”炒熟后，放在厅屋（堂屋）里，全家人围坐一起大吃，还要边吃边喊：“吃炒虫了，吃炒虫了！”为求尽兴还比赛，谁呷得越快，嚼得越响，大家就来祝贺他为消灭害虫立了功。这里的“虫”其实是黄豆、玉米粒，取其象征意义。
远离是非祭老虫
古时称老虎为大虫，我们隆回岩口家乡称老虎为老虫。中国四大名著之一《水浒》有位顾大嫂，绰号母大虫，就是母老虎的意思，过去岩口九龙山多老虫。惊蛰这天，民间流行祭白虎、打小人，二者有内在联系。
在家乡民间传说里，白虎是口舌、是非之神，每年都会在惊蛰这天出来觅食，开口噬人。犯之则在这年之内，常遭邪恶小人兴波作浪，阻挠前程发展，引致百般不顺。大家为了自保，便在惊蛰那天祭白虎，祭老虫。
怎么祭呢？据家乡上了年纪的族中长辈说，其实就是拜祭用纸绘制的老虫（老虎）。纸老虎一般为黄色黑斑纹，虎口角画有一对獠牙。拜祭时，需以猪血喂之，意思是使其吃饱后不再出口伤人，继而以生猪肉抺在纸老虎的嘴巴上，使之充满油水，不能张口说人是非。家乡还有的地方以鸭蛋投食。这一习俗不由使人想起新中国伟大领袖毛泽东主席所说的“美帝国主义是纸老虎”的名言来。
惊蛰时节，家乡有传统民俗“打小人”“驱瘟神”曾经流行千年！1949年以后，被当作“封建迷信”而冷落之，到了“文革”时期，更是被当作“四旧”而彻底废止。如今，随着文化传统的逐渐复苏，中华民族二十四节气中的很多民俗也逐步回到民间。只是，在我们的很多大小城市，这些民俗文化因长期被淡忘，所以尚未回到百姓的主流生活中。但，这些民俗文化恰恰是构成一个民族整体的重要组件，丢失了这类文化，就是丢失民族之魂。
惊蛰“打小人”、“驱瘟神”形成之初，或许确有某些封建文化色彩。但随着传承发扬，则已经逐渐演化为我们民族文化中的一种正能量！因为，“爱憎分明”正是我们几千年历史形成的民族性情，“天下没有无缘无故的爱，也没有无缘无故的恨”，自古中国百姓就知道如何区分“忠奸善恶”，知道怎样识别“真假美丑”！所以，一年一度，在惊蛰这天，他们在初春时节“桃花开、猪瘟来”、毒虫出洞需除害的生存习俗基础上，又发明了这样的“精神习俗”。所谓“打小人”、“驱瘟神”，就是把奸臣、恶棍、坏蛋的名姓写在用布或纸制作的“小人”身上，然后用鞋底板狠狠地抽打！以表痛恨之情！每个朝代，每个社会，每个地域，都会出现各种各样的罪恶之人，有时侯会因为种种原因导致罪恶者还逍遥法外，正义者暂时还不能战胜非正义者，而这个时侯，百姓的“打小人”实际上就代表了一种公众愿望，一种民心所向。这也说明了惊蛰民俗打小人，体现民族正能量。
如今，我们的社会正在强化“反腐败”，上有“大老虎”，下有“小毒虫”，却都在侵蚀着国家和民众的利益。唯有形成“人人喊打”之风，才能遏止毒瘤疯长！所以，惊蛰“打小人”又到了广为流行、必须传承的时侯。今年，我们的草根老百姓想打谁？有位新闻发言官说得好：“你懂的”！
瘟神就在你鞋底板下！你认为谁是当今恶魔瘟神，你就把谁的名号写在这小人牌上，然后狠命打起！！！是的！今天你不打小人，来年小人缠死你！真应该让这个民俗迅速扩散开来，让我们民族的纯朴祟善之风归来……
（附：惊蛰时节“打小人”简易制作法：1、一张硬卡纸板；2、画上小人型； 3、剪刀剪下来； 4、再画小鬼脸； 5、写上魔鬼瘟神名；6、抡起鞋底狠狠抽打！）
惊蛰祭雷神
在我的家乡隆回岩口，惊蛰的节气神是雷公（即雷神）。雷神作为九天之神，地位崇高。笔者家乡岩口有俗谚云：“天上雷公，地下舅公”。此语一方面指出了舅父在家族中的突出地位，另一方面也暗示雷公是天庭中继天公之后的重要神祗。相传“雷公”是一只大鸟，而且随时随地拿着一支铁锤，就是他用铁锤打出隆隆的雷声、唤醒大地万物，人们才知道春天已经来临了。
“天上最大的是雷公，地下最大的是舅公”的俗语在岩口九龙山山乡流行年久。在婚姻缔结过程中，家庭的舅权作用相当突出，一些地方舅舅的意见甚至起关键性的决定作用，家乡还有一句俗语“娘亲舅大，牙（岩口俗语，指父亲）亲叔大”。另家乡有雷公禁婚的习俗。相传，农历八月至新年二月，天上雷公关门睡大觉，天上、地下均享太平，是吉利的季节，人们当选在这期间办婚事。而三月至七月，雷公经常出门行事，不时雷声轰隆，禁止人间办婚事。若有违者，就要受雷公处罚，婚事会办得不顺当，家庭将会欠美满。因此，为了忌讳，这期间家乡农村一般不相亲，不订婚，不结婚。
惊蛰日吃梨
要增强体质除了要增加运动量以外，饮食上的调理也很重要，并且随着气侯的变暖如果不注意饮食上的调整，会造成许多不良的影响。在惊蛰节气这个时期，饮食应以清温平淡为主，可以多吃一些蛋白质丰富的食物，比如鸡、蛋、牛奶等，同时对于一些春笋、菠菜、芹菜等新鲜的应季蔬菜也要尽量多吃。
惊蛰时节，气侯还不完全稳定，乍暖还寒的天气使气侯比较干燥，很容易使人口干舌燥、外感咳嗽，极易感冒。如果有出现这种情况的话，可以吃一些具有润肺止咳、滋阴清热功效生梨。在笔者家乡隆回岩口民间一直都有惊蛰吃梨的习俗，梨的吃法很多，比如生食、蒸、榨汁、烤或者煮水，特别是冰糖蒸梨对咳嗽具有很好的疗效，而且制作简单方便，平时不妨把其当作甜点食用。除了吃梨以外，咳嗽患者还可食用莲子、枇杷、罗汉果、金银花等食物缓解病痛。
但要特别注意，无论是否患有咳嗽症状，在日常的饮食中一定要清热，对于那些油腻肥厚的食物最好别吃，特别是含有刺激性的食物，如辣椒、葱姜蒜、花椒、胡椒等更应该少吃或不吃。家乡农民在惊蛰日吃梨，意为与害虫别离。
笔者以拙作《惊蛰》一首以结尾：
《惊蛰》
一声声春雷
奏响了大地的凯歌
曾蛰伏的鸟虫
这时也都变得格外活泼
田间地头的农夫
一个个都在忙着耕种
苏醒的鸟虫
唱着春的神曲
陪伴着农忙春耕的农夫
农夫们，辛勤的汗水浸湿了衣衫
抹一把汗，继续耕种
鸟虫们唱着春的神曲
讴歌着善良淳朴的农夫
突然一场春雨依依呀呀的下起来
农夫们
这才便有了片刻的轻闲
2017年3月3日丁华于广州