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笑谈立秋

来源:邵阳市对外文化交流协会撰稿:丁华时间:2017-08-07点击:

   俗话说:立了秋,把扇丢。立秋是秋天的第一个节气,表示暑去凉来,孟秋开始了。由于我国地理的南北距离、地表以及海拔高度的差异太大,立秋时,很多地方仍然处在炎热的夏季。立秋后一时暑气难消,时有“秋老虎”天气,但早晚温差明显,白天闷热,夜晚凉爽。

  秋季划分法有四种:在二十四节气中,以四立中的“立秋”为秋季的开始;在天文学上,把“秋分”作为秋季的开始;在气侯统计上,因1月为最冷月,7月为最热月,故3——5月为春季,6——8月为夏季,9——11月为秋季,12—2月为冬季;在日平均气温上,连续5天日平均气温在22℃—10℃之间时,把首日作为秋季开始的日期。划季不划一,可各取所需。
  立秋三物侯:凉风至;白露生;寒蝉鸣。立秋后南风减弱,萧萧北风渐起,给人带来了丝丝凉意。白天日照强,夜晚刮凉风,形成昼夜温差,使空气中的水蒸汽在植物上凝结成一颗颗晶莹的露珠。古人把“露”解释为“虑”,说草木知秋至将凋零而忧虑,结白露似泪,一种壮美的悲怆。青紫的小寒蝉感觉秋凉,也知生命将尽,叫声凄切,碧树未摇落,寒蝉已哀鸣。
  立秋后草木开始结果孕子,金色的秋天就要到来了。家乡湘中邵阳地区早稻收割,中稻开花结实,单晚圆秆,双晚移栽,加强耘田除草。大秋作物进入旺盛的生长发育期,大豆结荚,玉米抽雄吐丝,棉花结铃,红薯薯块迅速膨大,抓紧追施水肥。茶园要秋耕灭草,疏松土壤,提高保水蓄水能力。立秋时节也是作物病虫集中危害的时期,要加强预测预报和防治。
  立秋养生,要顺应“春生夏长秋收冬藏”的自然规律:一、精神调养:秋者愁也,进入秋天人的心情容易低落。秋内应于肺,悲伤易伤肺,故要做到内心宁静,切忌伤感,以避肃杀之气。二、起居调养:应早卧早起,早卧以顺应阳气之收敛,早起为使肺气得以舒展。立秋后“一天有四季”,要“春捂秋冻”,既小心受凉感冒,又增强机体御寒受冻能力。三、饮食调养:秋季湿度小,皮肤干燥,会出现口干唇焦等秋燥症,应以养阴清热、润燥止渴食品为主。酸味收敛肺气,辛味发散泻肺,秋天宜收不宜散,所以要尽量少吃葱、姜等辛味之品,适当多食酸味果蔬。

  立秋日,古代帝王迎秋于西郊,祭祀白帝少昊和蓐收。宋代民间立秋之日,男女都食赤豆七粒,楸红叶剪刻花样簪插鬓边,称为“戴楸叶”,以应时序。清代立秋这天,县秤称人,和立夏日所秤之数对比,以验苦夏落肉量。秋风起,胃口开,家家大吃炖肉、烤肉、白切肉、红焖肉、肉馅饺子、炖鸡、炖鸭、红烧鱼,以补偿夏天的损失,民间称之为“贴秋膘”。家乡各地还有吃西瓜或香瓜的,称“啃秋”,寓意熬过暑夏,咬住爽秋不放,尽情享受。城里人在立秋日买个西瓜回家,全家围着啃瓜,也算是咬秋。而农民们在瓜棚里、树荫下,抱着红瓤西瓜、绿瓤香瓜、白山芋、黄玉米,豪放地啃咬,抒发享用劳动成果的喜悦。
  立秋时,盛夏余热未消,秋阳肆虐,天气仍处于炎热中。老人都知道,立秋节气里藏着一只“秋老虎”,它喜欢刹回马枪,经常是来了去,去了又回头。“秋老虎”,它喜欢杀回马枪,经常是来了去,去了又回头。“秋老虎”是我国民间对立秋之后,重新出现数天或一周炎热天气的俗称。有专家说秋老虎应该称夏老虎,因为立秋还在三伏之内,不能算正式的秋天。支撑他论点的还有,这种回热天气欧洲称“老妇夏”,北美洲称“印第安夏”,都只说夏不提秋。我不挺专家挺百姓,觉得秋热有别于夏热,还是叫“秋老虎”好!
  每年8月7日——9日是立秋节气,写小诗《立秋》结尾:
叶落寒蝉噤,风翻荷露滚;
荷泪蝉悲鸣,疑是伤秋恨。
 
  今年的立秋来了,笔者作诗一首献立秋:
《 立 秋 》
今天的风很柔
像你的手
伸向
滋糯糯的天空
 
乳色的云
从沸夏的锅底
掀开薄薄的蓝衣
颤微微地探头
 
你的撸浆
驶离最后一趟月亮湖
水花悄悄拍出一个
清秀秀的立秋
2017年8月7日于广州

(文字来源作者投稿,图片来源网络,编辑曾振华)