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清明时节话民俗

来源:邵阳市对外文化交流协会撰稿:丁华时间:2018-04-04点击:

  201845日迎来清明节气。
  “听风听雨过清明,一丝柳、一寸柔情”。清明,既是节气又是节日,为中国“四时八节”中的重要时节之一。相传,清明节始于周代,有2500多年的历史。
  清明节,蕴含着农村林牧生产、寒食忠贞清正、家族孝道感恩、迎神春社修禊、踏青养生娱乐等太多太多的文化因子,民间的玩耍、游戏也不少,彼时的孩子在清明前后放“蛤蟆蝌子”、拍“地枣苗子”、插柳、戴柳、吹柳哨……
  但随着岁月延伸,家乡一些民间的传统习俗渐渐淡了、变了、不见了,但清明节被赋予的文化内涵却更加多元和浓厚,并不断被打上新的时代印迹。
 
  春耕,岩口进入农忙季节
  “清明”是春耕春种的时节。此时湘西南梅山地域邵阳市隆回岩口地区已进入春耕大忙季节,备耕、备种、休整农具、饲养牲口,保墒、修田坎、防倒春寒等。清明的天气关系一年的收成,岩口九龙山一带的老农说:“清明要晴,谷雨要淋”、“清明前后,种瓜点豆”、“清明谷雨两相连,浸种耕地莫等闲”、“清明一百天,场上拉木锨”。此际正是小麦返青时侯,越冬麦子一片碧绿喜人景象。
 
  挂青,最重要的祭祖活动
  清明祭祖,为家乡隆回岩口人一年四次祭祖活动中最重要的一次,有挂青上坟,如添坟(给坟墓除草培土)、焚黄(焚烧土黄纸、纸钱)、献花、祭供、伏拜等;有选择清明(正清)此日迁坟立碑,全家老幼均到,献花、献三牲、祭供、伏拜等。古时墓地分陵林墓坟四等,一般草根百姓的墓地称为坟墓、坟堆、坟山。林,则是圣人的墓地,如孔林、关林。陵,是皇宫的墓地,如北京的十三陵等。隆回岩口人把墓地称为“坟山林地”,是古俗,是儒风浸染所致,是岩口作为湖湘梅山文化的反映,彰显着家族的兴盛与渊源。
 
  饮食,荠菜煮鸡蛋、蒸菜
  湘西南梅山地域隆回岩口人有清明节煮鸡蛋的习俗,《岩口镇志》说,清明早晨,煮些鸡蛋,全家分着吃。《隆回县志》说得更有意义:“秫米锅里煮鸡蛋,每亩庄稼收三石”。也有岩口当地土吃法,就是荠菜(岩口人俗称“斑鸠菜”)煮鸡蛋。清明,岩口大地山野田园的荠菜已经开花、老了,用荠菜连花带根煮鸡蛋,别有味道,且有凉血、补虚、清热等多种功效。清明节岩口人还吃蕨粑、香椿芽。此外,清明节隆回岩口山乡特色食品还有蒸菜和青团子,采些野菜如斑鸠菜、地枣苗、老鸹嘴等蒸食,或剁碎了与面和成青色菜团子(用干净的湿毛巾捏握成团状也可),蒸、煮均宜。
 
  踏青,心旷神怡,舒畅愉悦
  清明节的习俗是丰富有趣的,除了讲究禁火,扫墓,还有踏青、荡秋千、插柳、放风筝等一系列风俗体育活动。相传,这是因为清明节要寒食禁火,为了防止寒食冷餐伤身,所以大家来参加一些体育活动,以锻炼身体。因此,清明这个节日中既有祭扫新坟生别死离的悲酸泪,又有踏青游玩的欢笑声,是一个富有特色的节日。
  清明之时,正值春回大地,人们乃因利趁便,挂青扫墓之余亦一家老少在山乡野间游乐一番,回家时顺手折几枝叶芽初绽的柳枝或野生樟子柴枝条戴在头上,怡乐融融。也有的人特意于清明节期间到大自然去欣赏和领略生机勃勃的春日景象,山光水色,效外远足,一舒在严冬以来的郁结心胸,心旷神怡,舒畅愉悦,这种踏青也叫春游,古代叫探春、寻春。其含义,就是脚踏青草,在郊野游玩,观赏春色。

  清明前后正是踏青的好时光,所以成为清明节俗的一项重要内容。古时妇女平日不能随便出游,清明扫墓挂青是难得的踏青的机会,故妇女们在清明节比男人玩得更开心,民间有“女人的清明男人的年”之说
2018年清明于岩口
(编辑曾振华)