穿越回三十年前的邵东过大年
来源:邵阳市对外文化交流协会撰稿:邵东微盟时间:2015-02-09点击：次
做为一个牛逼而低调、大气而含蓄的邵东银，这句土话你应该晓得：细伢子盼过年，蚂蝗盼栽田。当我们渐渐长大，过年似乎没有那么大的吸引力了，每过一年，心底难免会哀叹：岁月真是把杀猪刀，刀刀催人老！
但回忆总是美好的，就让咱们穿越回三十年前的邵东农村，看看那时候怎样过大年——
一、杀年猪
过大年，吃字当先。在二十年前的邵东，杀年猪当然是过大年的重头戏。那时候在农村，几乎家家户户要杀年猪。记得邻居大伯家的猪圈门口有对联一副，曰：人人要读书，户户要养猪！那时候的猪肉，没有瘦肉精，没有催肥饲料，大都是红薯萝卜大米谷糠喂大的，吃起来就是香！
二、做猪血粑粑
杀了年猪，接了猪血，接下来自然是做猪血粑粑。农家制作的猪血粑粑，外黑内红，那味道，什么火腿肠啊炸鸡腿啊，在猪血粑粑面前简直弱爆了！唉，不说了，说多了全是口水，口水泛滥，泡坏了咱的“爱疯”，可就上了网咯。
三、打糍粑
腊月二十八，家家打糍粑。小伙伴们，说起打糍粑，你是否隐约中透过手机屏幕闻到了一股浓浓的糯米香味？二十年前的邵东，一般十几户人家都共同置办了一个石槽，也就是打糍粑的工具，邵东土话叫做“粑款”。蒸熟的糯米倒进“粑款”，两条大汉手执“粑锤”——也就是茶杯粗的木棍，将糯米饭碾成泥状。妇女们将其做成圆圆的粑粑，象征幸福和团圆。
四、干鱼塘
二十年前在邵东过大年，鸡鱼肉是餐桌上的主菜。过年前，自然要干塘抓鱼吃。那时候，邵东似乎还没有有着柴油味的沅江鱼卖。农村干塘的时候，岸上站着几十个人，吆喝声、笑声此起彼伏，煞是热闹！
五、守压岁钱
三十年前的农村小孩，一年到头难得有多少零花钱。三十夜里收压岁钱，那可是一条冠冕堂皇的生财之道。再吝啬的父母，在这个晚上也得对孩子表示表示。两块或是五块。嘿！你可别瞧不起那几块钱，那时候，买本连环画图书才八分钱，贵的也就毛多钱。我有一年拿着父母的压岁钱，在胜利街租图书看，花了一毛钱，看了一上午。那时候租书看，一分钱一本。
六、拜大年
“五爷，跟嗯老噶拜哒年哒”、“满爹，跟嗯老噶拜哒年哒”。做为七零后在农村长大的小伙伴们，应该有过挨家挨户拜年的经历。那时候物资不丰富，拜年可以讨得一把糖果或是花生。那时做为小孩，最稀罕的香烟，现在过年抽的是“芙蓉王”甚至“和天下”，那时对香烟的牌子不讲究，但是得是带“海绵嘴嘴”的。那时候叼上一支带“海绵嘴嘴”的香烟，简直比抽着古巴雪茄还拉风！
七、耍狮灯
狮子口夸夸，进屋要糍粑！没错，耍狮子灯的上门拜年来了！小时候，我们院子里有个狮灯会。从正月初二开始，到方圆几十公里内耍狮子。举着灯笼，敲着锣鼓，先是狮子进堂屋拜年，然后是武术表演，刀枪剑棍，南拳北腿。表演完毕后由一些读了古书的老者开始“锻灯”，应该就是说吉利话，开场白我还记得：鼓莫敲啊，锣暂停啊，几句粗言表深情……“锻灯”的每说一句，底下一干人等都高声应和：是哦！
那时候过大年，是不是比现在以喝酒赌钱为主要内容的过大年更开心更快乐！
穿越回去的这些场景，是否触动了你的回忆。是的话，独乐乐不如众乐乐。转发到你的朋友圈吧，让大家一起分享这些美好的回忆吧。
但回忆总是美好的，就让咱们穿越回三十年前的邵东农村，看看那时候怎样过大年——
一、杀年猪
过大年，吃字当先。在二十年前的邵东，杀年猪当然是过大年的重头戏。那时候在农村，几乎家家户户要杀年猪。记得邻居大伯家的猪圈门口有对联一副，曰：人人要读书，户户要养猪！那时候的猪肉，没有瘦肉精，没有催肥饲料，大都是红薯萝卜大米谷糠喂大的，吃起来就是香！
二、做猪血粑粑
杀了年猪，接了猪血，接下来自然是做猪血粑粑。农家制作的猪血粑粑，外黑内红，那味道，什么火腿肠啊炸鸡腿啊，在猪血粑粑面前简直弱爆了！唉，不说了，说多了全是口水，口水泛滥，泡坏了咱的“爱疯”，可就上了网咯。
三、打糍粑
腊月二十八，家家打糍粑。小伙伴们，说起打糍粑，你是否隐约中透过手机屏幕闻到了一股浓浓的糯米香味？二十年前的邵东，一般十几户人家都共同置办了一个石槽，也就是打糍粑的工具，邵东土话叫做“粑款”。蒸熟的糯米倒进“粑款”，两条大汉手执“粑锤”——也就是茶杯粗的木棍，将糯米饭碾成泥状。妇女们将其做成圆圆的粑粑，象征幸福和团圆。
四、干鱼塘
二十年前在邵东过大年，鸡鱼肉是餐桌上的主菜。过年前，自然要干塘抓鱼吃。那时候，邵东似乎还没有有着柴油味的沅江鱼卖。农村干塘的时候，岸上站着几十个人，吆喝声、笑声此起彼伏，煞是热闹！
五、守压岁钱
三十年前的农村小孩，一年到头难得有多少零花钱。三十夜里收压岁钱，那可是一条冠冕堂皇的生财之道。再吝啬的父母，在这个晚上也得对孩子表示表示。两块或是五块。嘿！你可别瞧不起那几块钱，那时候，买本连环画图书才八分钱，贵的也就毛多钱。我有一年拿着父母的压岁钱，在胜利街租图书看，花了一毛钱，看了一上午。那时候租书看，一分钱一本。
六、拜大年
“五爷，跟嗯老噶拜哒年哒”、“满爹，跟嗯老噶拜哒年哒”。做为七零后在农村长大的小伙伴们，应该有过挨家挨户拜年的经历。那时候物资不丰富，拜年可以讨得一把糖果或是花生。那时做为小孩，最稀罕的香烟，现在过年抽的是“芙蓉王”甚至“和天下”，那时对香烟的牌子不讲究，但是得是带“海绵嘴嘴”的。那时候叼上一支带“海绵嘴嘴”的香烟，简直比抽着古巴雪茄还拉风！
七、耍狮灯
狮子口夸夸，进屋要糍粑！没错，耍狮子灯的上门拜年来了！小时候，我们院子里有个狮灯会。从正月初二开始，到方圆几十公里内耍狮子。举着灯笼，敲着锣鼓，先是狮子进堂屋拜年，然后是武术表演，刀枪剑棍，南拳北腿。表演完毕后由一些读了古书的老者开始“锻灯”，应该就是说吉利话，开场白我还记得：鼓莫敲啊，锣暂停啊，几句粗言表深情……“锻灯”的每说一句，底下一干人等都高声应和：是哦！
那时候过大年，是不是比现在以喝酒赌钱为主要内容的过大年更开心更快乐！
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