李兰君一行走进邵东农民张飞华的“五彩稻田”
来源:邵阳市对外文化交流协会撰稿:曾振华 张茂盛时间:2016-09-28点击：次
9月25日邵阳市原副市长邵阳市对外文化交流协会理事长，李兰君等一行对邵东县简家陇镇三都村五彩稻田进行了考察指导，就发展政策等方向问题进行了全方位的引导，并对企业文化等给予了高度评价。连连称赞稻田五彩米扎根三都，真枪实弹干实业。五彩稻田种植业主张飞华陪同李副市长走在田间地头，并登上了明代万历年间的仰山观雷音寺，李副市长对三都这块神奇的土地寄予了厚望，张飞华热情的请李副市长参加品尝节，她愉快的答应了请求，并再三要求一定要办好这届稻田文化艺术节，打响五彩米这个品牌。协会副秘书长张茂盛、曾振华陪同考察。
李兰君一行走进邵东县简家陇镇三都村的农田阡陌，只见成片的五彩稻在阳光的照耀下闪闪发光，微风徐来，泛起一阵阵色彩斑斓的波浪。
“这是我试种的彩色水稻中的一种，这个壳是紫色的，但把它剥开以后，里面的米其实是绿色的。”指着颗粒饱满的紫黑色稻穗，张飞华眉飞色舞，脸上的笑容在阳光的映衬下格外灿烂。
五彩稻田里的农耕文化梦
三都村是邵东母亲河桐江的源头，地势开阔，植被覆盖率高，周围几十公里无污染，为邵东四大粮仓之一。现年46岁的张飞华是土生土长的三都村人。一次偶然的机会，他与五彩稻结下了不解之缘。张飞华说，彩色水稻属于糙米，与普通水稻相比，具有较高含量的蛋白质、维生素及花青素、核黄素等营养元素，有很好的食疗和保健作用。
2010年初，张飞华在浙江一位朋友家作客喝粥，发现绿粥的味道清香而甜美，便好奇地问个究竟。朋友告诉他，这是浙江山区种植的一种大米，叫绿米。出于传承稻文化的初衷，他萌发了回家种植五彩稻的念头。
万事开头难，对于常年在外谋生，没有种田经验的张飞华来说，种植五彩稻无疑是个巨大挑战。2012年，张飞华从江西、江苏等地找到了红米、黑米和黄米的稻种，开始进行试种。请人整好地，种子播下去，张飞华满心期待能有一个好的收成。由于经验不足，到了秋收季节稻禾全部倒苗，颗粒无收。看着倒在田地的稻禾，投入的三万多元化为泡影，张飞华欲哭无泪。
试种失败了，但张飞华并没有气馁，而是从中不断总结经验。2013年，张飞华承包村民的62亩水田试种成功，产品远销贵州、邵东、长沙等地，让他逐渐找回了自信。“黑米卖到十二元一斤，红米六元一斤。虽然五彩稻单位面积产量比普通水稻低，但效益却比普通水稻高出1000元左右。”张飞华欣喜地说。
原生态种植的无污染的五彩稻米
为了让消费者吃上放心米，张飞华在五彩稻种植的周围构筑环保区。张飞华的堂弟张云凤在本村投资上百万的砖厂，担心砖厂排出的二氧化碳等废气污染了“五彩稻”种植区，他要求弟弟主动停产，并带其一起投资种植五彩稻。好好的砖厂不开，放弃每年不菲的收入，张飞华的这一举动遭来了弟媳的不理解，甚至嘲笑，可他不以为然。
为了不使用改变水稻基因的杂交方式，张飞华宁愿产量低，坚持自选自育原生态稻种，推广稻田养鱼、稻鸭共作等立体生态养殖模式，并采用人工插秧、人工除草。在他的种植区，看不到农药、化肥和除草剂，杂草、稗草与稻禾一起成长，张飞华说这是和谐共生，才能保证原生态种植。
如何才能种植生态优质的五彩米呢？张飞华说，拿榨菜油的菜枯做底肥，不仅能够增加土壤肥力，还能有效地改良土质。于是，他从邵阳市区回民榨油厂收购大量菜枯做底肥。白天货车限行，晚上才可以通行，因此每次只能晚上开车进城装菜枯。车回到村里已是凌晨十二时，请不到人，他就自己卸货搬运，直到凌晨两三时才忙完。
村民脱贫致富的美好蓝图
2015年，张飞华种植的五彩稻丰收了，仅黑米就卖了1.5万多公斤，实现销售收入近40万元。尝到甜头后，这一年，张飞华全部免费提供稻谷种给农户种，带动周边农户种植百余亩，并发起成立了农业专业合作社，采用专业合作社担保贷款入股、土地入股的形式，把贫困户特别是特困户和政策兜底户吸纳进来，帮助他们脱贫致富，并通过微商、电商和自销相结合的手段，将产品销往全国各地。
当年，很多农户种植的五彩米卖不出去，争相贱卖。得知此情况后，张飞华统一高价收购，从农户家收购了3500多公斤五彩米，最大程度地保证了他们的经济利益，提高了他们种植的积极性。有了种植经验后，张飞华又在附近的金星江村、古塘坪村流转土地，到今年种植面积达626亩，成为邵东有名的种粮大户，也成为依靠种田致富的一代新农民。
今年6月，张飞华与三位合作人每人出资50万元，成立双桥生态农业专业合作社，由当地村民负责犁田、插秧、拔草、收割、晒谷，每年可为当地农民创收50多万元，解决了农村闲置劳动力的就业难问题，辐射带动双桥村、金星江村千多户农民脱贫致富。
五彩稻田里即将举行的稻田文化艺术节
张飞华特意陪同李兰君一行参观了自己正在筹划的稻田文化艺术节的主角——稻草人制作场地。张飞华告诉李兰君一行，他将在今年的10月份耗资10万元举办为期半个月的“秋收品味 五彩稻米——邵东县首届稻田文化艺术节”。
张飞华说，这次稻田文化艺术节是一场原生态的农耕文化展示，以稻田为舞台、以稻草艺术为展示对象，欢迎广大游客免费吃五彩米饭、包五彩粽子，品五彩糍粑，玩稻田捉鱼亲子游戏。
目前，他已经联系了浙江的专业设计师来策划，用稻草制作各种各样的动物造型。文化艺术节活动期间，免费为游客提供五彩米做成的“五彩饭”、“五彩粽子”、“五彩糍粑”等各种美食，并推出有特色的“稻田捉鱼亲子游戏”，让城里的孩子享受捉鱼的快乐，让大人重温孩提时代的记忆。
2015年，张飞华看准稻田画可以吸引外地游客前来观光的商机，决定制作稻田画。可是，稻田画如何制作，他心里没有底。这时，他首先想到向邵东县农业部门和县科技局等单位咨询，可由于稻田画是项新生事物，他们从来没有接触过。后来，他电话联系了湖南一所大学的美术教授和农业专家，想请他们进行设计，可一万元一个字的设计费让他望而却步。
最终，张飞华决定自己试试看。初步掌握稻田画制作基本知识后，他与四名村民牵着绳子、木棒在田里来回走动，稻禾插了又拔、拔了又插。通过一次次的尝试，终于完成了“中国梦”、“大地回春”、“五彩米”、“丰收”等一幅幅巨型画作。
张飞华发展休闲观光农业的消息在微信朋友圈迅速扩散，一传十、十传百，前来游览参观的游客络绎不绝，从而带动了乡村旅游的发展。
登上明代万历年间的仰山观雷音寺，张飞华指着山下垅岗整片近1000多亩的稻田，豪情满怀地对李兰君一行说，这山下的稻田我已租赁了三分之二，我想全部租下来种植五彩稻，合理艺术布局，种下五彩的稻田字画，站在这高高的仰山观，远远望去，将是一幅美不胜收美丽乡村画卷。
