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世界名鹅——武冈铜鹅(2)

来源:邵阳市对外文化交流协会撰稿:办公室时间:2014-01-21点击:


五、分布区域的地理气候概况及特征
    武冈市位于湖南省西南部。地处东经110°25'26",至111°1'58",北纬26°32'42"至27°2'9"。离省会长沙440公里,离广西桂林220公里。总面积1539.8平方公里,总人口72万。气候属中亚热带季风湿润气候区。年平均气温15.5 -17°。年日照1300到1800小时,年降雨1500mm左右,无霜期270-300天,≥10°活动积温在5500-6000之间。农作物一年两熟或一年三熟,复种指数高,一年四季有食物供铜鹅采食。
六、分布区的地质地貌水文概括
    武冈位于雪峰山东南麓与南岭山脉北缘,属湘南丘陵区向云贵高原隆起的过渡地带。境内有天子山、照面山海拔千米以上大的山系五处,有国家森林公园云山。地形地貌多样,有独特小气候的山丘岗地平原齐全。全市有耕地36.6千公顷,水田占耕地的80%,有林地面积61.3千公顷,宜牧草山坡59.4千顷,草埂14.7千公顷,水域面积5.68千公顷。其中山塘水库面积2.92千公顷。森林面积大,水源充足,有大小溪流150多条,山塘水库星棋罗布,资水自西向东斜贯武冈全境,流程64.5千米。气候温和,雨量充沛,植被资源十分丰富,供铜鹅采食的野生杂草达30多种,且生长十分繁茂。因远离大城市,工矿企业少,农区尚处于一种半原始半现代的自然生态环境,空气清新,水源清澈无污染。
七、分布区点的生态系统与生境受威胁因素程度及发展趋势
    五百多年来,武冈铜鹅在武冈境内自养自食,最多也只作为朝廷贡品,但随着商品经济的发展,受到了潜在的威胁。武冈铜鹅年产蛋3窝,一年34枚,有些鹅年产2窝,一年25枚,而引进的四川白鹅,年产蛋80-100枚,武冈铜鹅产蛋率太低,造成鹅苗成本价高。从外地引进鹅种充武冈铜鹅销售的情况时有发生,因外地鹅种鹅肉品质不及铜鹅,已对卤菜行业构成影响。市场上出现了部分鹅肉不好吃,卤鹅翅卤鹅足食味不如从前的情况。其次,由于人口增多,人均占有土地自然资源减少,部分荒坪隙地河滩逐渐地用于耕种。可供大规模自然放牧的资源则在不断减少,将会使铜鹅数量及食物结构发生改变。
     再就是随着农药,特别是化学除草剂的大量使用,对铜鹅所食杂草品质构成潜在威胁。
八、分布区点的生态系统与生境的保护对策
    长期以来,武冈铜鹅是在独特的生态环境下,形成了独特的优质品种,并且形成了有独特风味的武冈卤菜,为保证铜鹅在市场上的占有率,保证该品种可持续稳定发展,政府必须加强市场监控,实施品牌优势,通过设立铜鹅专摊或专店的形式,实行优质优价。
其次,实施退耕还林,退耕还草政策,优化和改善自然环境,也可以划定武冈铜鹅养殖保护区,在保护区内制定农药除草剂使用规程,使武冈铜鹅这一品牌得到保护,实现铜鹅开发与保护的有机结合。